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熊谷 理(Kumatani Aya)

 

自己流で好きな料理を日々作っていたが

Tsuji Cooking Academyで家庭料理の基礎を学び直す。

同時にインストラクターのコースを受講。

その後フードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格をとり

奈良の自宅にて少人数制のお料理教室(Kitchen Olive)主宰

同時にHandmade Caffeひだまりのランチを担当する。

2011年渡米。

2016年〜2019年 San Joseで料理教室、パン教室(Kitchen Olive)主宰

​2019年夏ワシントン州に移住

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